Bánh Croissant

Bột mì (Bột mì đa dụng) – Bột mì là nguyên liệu chính giúp tạo độ kết dính cho bánh.

Bơ – Bơ là thành phần quan trọng tạo độ giòn và lớp vỏ phồng cho bánh. Bơ cần phải là bơ lạnh để tạo lớp mỏng trong quá trình gấp bột.

Men nở (Men khô) – Men giúp bột nở và có độ xốp khi nướng.

Sữa tươi – Thêm sữa vào bột giúp tạo độ mềm cho bánh.

Đường – Đường giúp tạo vị ngọt nhẹ cho bánh.

Muối – Một chút muối giúp cân bằng vị và làm nổi bật hương vị của bột và bơ.

Nước – Dùng để pha men và tạo độ ẩm cho bột.